Crema de hummus con mejillones
TM6 TM5 TM31

Crema de hummus con mejillones

3.6 (8 ratings)

Ingrediente

  • 800 g de mejillones limpios
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 chalota en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 450 g de agua
  • nata

Valori nutritive
per 4 ración
Calorii
6192 kJ / 1480 kcal
Proteine
126 g
Carbohidrați
133 g
Grăsimi
49 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
28 g
Sodiu
4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate