Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de puerro en rodajas de 1 cm (parte blanca)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1000 g de agua
- 300 - 350 g de aguja de ternera en dados de 2 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 150 g de patata en dados de 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- 80 g de nata
- 80 g de queso azul en trozos
- perejil fresco picado
- pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1577.4 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 12.5 g
- Grăsimi
- 28.8 g
- Grăsimi saturate
- 16.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 423 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Ajoblanco
5min
Gazpachuelo
35 min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Vichyssoise de espárragos
30 min.
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 godz.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 godz. 15 min
Sopa de los hortelanos
30 min.