Sari la conținutul principal Căutare
Conejo en escabeche

Conejo en escabeche
3.9 33 evaluări
Prep 20 min.
Total 48h 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
  • 200 g de cebolla en cuartos y desgajada
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 3 hojas de laurel secas
  • 3 dientes de ajo sin pelar
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 300 g de agua
  • 100 g de vinagre
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 31.27 g
Calorii 1600 kJ / 383 kcal
Grăsimi 26.94 g
Fibre 1.06 g
Carbohidrați 3.84 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De segundo, carne 13 rețete
Spania
DE SEGUNDO, CARNE 13 rețete
Mexic
Revista Thermomix nº 149 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10 min.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1h 35 min.

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15 min.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45 min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

 Afișare toate