Sari la conținutul principal Căutare
Conejo en escabeche

Conejo en escabeche
3.9 33 evaluări
Prep 20 min.
Total 48h 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
  • 200 g de cebolla en cuartos y desgajada
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 3 hojas de laurel secas
  • 3 dientes de ajo sin pelar
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 300 g de agua
  • 100 g de vinagre
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 31.27 g
Calorii 1600 kJ / 383 kcal
Grăsimi 26.94 g
Fibre 1.06 g
Carbohidrați 3.84 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De segundo, carne 13 rețete
Spania
DE SEGUNDO, CARNE 13 rețete
Mexic
Revista Thermomix nº 149 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10 min.

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30 min.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

4.6(48)

13h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(5)

30 min.

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

4.5(4)

2h 50 min.

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

4.2(6)

3h 30 min.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1h 40 min.

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2h

Solomillo con sobrasada y miel

4.6(157)

50 min.

Pollo a la pizzaiola

4.6(532)

50 min.

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1h 15 min.

 Afișare toate