Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

4.0 30 evaluări
Prep 20 min.
Total 48h 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de aceite de oliva
    100 g
  • conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
    1
  • de cebolla en cuartos y desgajada
    200 g
  • de zanahorias en rodajas de 5 mm
    100 g
  • hojas de laurel secas
    3
  • dientes de ajo sin pelar
    3
  • de pimienta negra en grano
    1 cucharadita
  • de agua
    300 g
  • de vinagre
    100 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 383 kcal / 1600 kJ
Proteine 31.27 g
Grăsimi 26.94 g
Carbohidrați 3.84 g
Fibre 1.06 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate