Dieses Kochbuch steckt voller köstlicher Ideen und Tipps, die Lust auf gesunde, frische und leckere Küche machen. Lassen Sie sich inspirieren, entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative neue Rezeptideen ganz nach Ihren Wünschen.
Mürbeteig
5 min.
Mürbeteig, süß
1h 50 min.
Blätterteig, schnell
2h
Brandteig
2h
Crêpes
1h 15 min.
Pancakes, amerikanisch
40 min.
Brotteig
5 min.
Nudelteig
1h
Eier, gekocht
20 min.
Reis, gekocht
25 min.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 min.
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min.
Naturjoghurt
12h
Rohkost, gemischt
10 min.
Coleslaw
10 min.
Schnelle Käsesoufflées
45 min.
Gebackene Eier mit Spinat
40 min.
Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1h 35 min.
Gemüsecremesuppe
45 min.
Gemüse-Eintopf
50 min.
Champignoncremesuppe
20 min.
Kürbissuppe
35 min.
Kichererbsensuppe mit Spinat
40 min.
Minestrone
45 min.
Würzige Marokkanische Linsensuppe
40 min.
Borschtsch
50 min.
Spaghetti Carbonara
35 min.
Bandnudeln mit Steinpilzen
1h
Lasagne Bolognese
2h 30 min.
Risotto
30 min.
Asiatischer Reis mit Eiern und Gemüse
35 min.
Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)
30 min.
Hähnchenbrust pizzaiola
55 min.
Garam-Masala-Hähnchen
50 min.
Schnelles Thai-Hühnchencurry
40 min.
Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln
1h 40 min.
Schweinefilet mit Senfsauce
35 min.
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10 min.
Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli
1h 20 min.
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min.
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40 min.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min.
Hackbraten
1h 20 min.
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Chilli con carne
40 min.
Forellen mit Sauce Hollandaise
50 min.
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 min.
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 min.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min.
Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art
45 min.
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
45 min.
Quinoa-Gemüse-Salat
30 min.
Indisches Gemüsecurry
50 min.
Tofu-Eintopf
30 min.
Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
45 min.
Gefülltes Gemüse
1h 20 min.
Reibekuchen
45 min.
Blumenkohlgratin
55 min.
Linsenmoussaka
2h 20 min.
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 min.
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10 min.
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1h 25 min.
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1h
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
1h 40 min.
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1h 10 min.
Tomatenreis
30 min.
Kartoffelpüree
45 min.
Ratatouille
40 min.
Gedünstetes Asia-Gemüse
15 min.
Käsegebäck
2h 30 min.
Pilzpastete
1h 40 min.
Pizza Margherita
1h 45 min.
Quiche Lorraine
50 min.
Sandwichbrot
3h
Focaccia mit Zwiebeln
2h
Landbrot Backhausart
2h
Fünfkorn-Brot
1h 50 min.
Pita-Brot
2h
Baguette
3h 45 min.
Hefezopf
2h 20 min.
Nuss-Schoko-Aufstrich
45 min.
Erdbeer-Konfitüre
1h 5 min.
Lemon Curd
1h
Tomatensauce
40 min.
Basilikumpesto
10 min.
Zwiebel-Chutney
24h
Béchamelsauce
15 min.
Sauce Hollandaise
15 min.
Sauce Béarnaise
15 min.
Mayonnaise
5 min.
Tomatenketchup
1h 15 min.
Senf-Dill-Sauce
2h
Mangochutney
1h 20 min.
Vanillepudding
15 min.
Schokoladenpudding
10 min.
Karamellcreme (Flan)
5h 30 min.
Schokoladenmousse
3h 20 min.
Beerenschaum
10 min.
Salziges Karamelleis
14h
Vanilleeis
12h
Schokoladeneis
12h
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5 min.
Fruchtsorbet, schnell
10 min.
Zitronensorbet
8h 30 min.
Fruchteis
5 min.
Erdbeereis am Stiel
12h 15 min.
Milchreis
1h
Honeycomb
1h 30 min.
Erdnusskrokant
1h 30 min.
Karamell-Bonbons
2h
Karamellsauce
1h 30 min.
Lollipops
40 min.
Biskuit
1h 50 min.
Joghurtkuchen
1h 40 min.
Marmorkuchen
2h 10 min.
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45 min.
Brownies
50 min.
Apfelkuchen
1h
Apfelstrudel
1h 45 min.
Cheesecake (ohne Backen)
5h 30 min.
Cheesecake (gebacken)
7h 20 min.
Cookies mit Schokostückchen
50 min.
Butterkekse
50 min.
Zitronenlimonade
5 min.
Smoothie
5 min.
Grüner Smoothie
10 min.
Heiße Schokolade
10 min.
Margarita
10 min.
Sangria
10 min.
