Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 Stück
Ingredients: 330 g Wasser; ¼ Würfel frische Hefe; Olivenöl; 500 g Brotmehl; 1 ½ TL Salz; 100 g Wasser

4.5 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 45 min.

3 Stück

Ingrediente

Wasser
330 g
frische Hefe (10 g)
¼ Würfel
1 TL Trockenhefe, (4 g)
Olivenöl zum Einfetten
Brotmehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Wasser heiß
100 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 19 g

Calorii 2531 kJ / 604 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 122 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Kochbuch 131 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kruspriges Brot

3.0(2)

Kräuterfaltenbrot

5.0(10)

1h 10 min.

Allrounder-Brot

4.2(6)

45 min.

Glutenfreies Weißbrot

Nu există evaluări

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(2)

1h 15 min.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(37)

3h 30 min.

Focaccia mit Zwiebeln

Sandwichbrot

Pita-Brot

Brotteig

5 min.

Fünfkorn-Brot

3.8(49)

1h 50 min.

Hefezopf

4.9(49)

2h 20 min.

Afișare toate