Sari la conținutul principal Căutare
Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise
4.2 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 15 min.
1 Tasse
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schalotte halbiert
    50 g
  • Estragon, frisch abgezupft
    1 Zweiglein
  • Weißwein trocken
    50 g
  • Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)
    1 EL
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Tasse

Proteine 15 g
Calorii 7666 kJ / 1833 kcal
Grăsimi 192 g
Fibre 0.9 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Kochbuch 131 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Mayonnaise ohne Ei

Mayonnaise ohne Ei

4.8(10)

10 min.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Nu există evaluări

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

4.6(29)

5 min.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

3.3(4)

5 min.

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

3.0(2)

15 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

4.7(13)

5 min.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

3.7(16)

40 min.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.5(8)

15 min.

Guacamole

Guacamole

4.0(4)

5 min.

Mangochutney

Mangochutney

4.9(9)

1h 20 min.

Tomatenketchup

Tomatenketchup

4.4(26)

1h 15 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

4.3(12)

5 min.

 Afișare toate