En este número recogemos recetas sobre una de las grandes tendencias del año: Alimentación respetuosa con el medio ambiente pero con todo el sabor. Ingredientes frescos de granja, legumbres saludables y básicos de despensa que no pueden faltar. Además presentamos recetas de Pascua del mundo y recetas XXL para el fin de semana, para que puedas recibir familia y amigos y lucirte de forma sencilla.
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 menit
Alcachofas con champiñones y beicon
50 menit
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1j
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1j
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1j
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 menit
Bizcocho de manzana
50 menit
Chutney de manzana
20 menit
Risotto con beicon y manzana
30 menit
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55 menit
Crema de judías blancas con espinacas
30 menit
Magdalenas de piel de manzana
1j
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 menit
Concentrado de caldo de verduras
45 menit
Concentrado de caldo de pollo
45 menit
Concentrado de caldo de pescado
30 menit
Concentrado de caldo de carne
45 menit
Pan de frutas y frutos secos
2j 55 menit
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 menit
Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco
10 menit
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40 menit
Crackers integrales con crema de aguacate
1j 40 menit
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2j 40 menit
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 menit
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4j
Mini cheesecakes de queso fresco con fresas
2j 45 menit
Larpeira
1j 55 menit
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20j
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21j
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
1j 10 menit
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30 menit
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55 menit
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 menit
Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)
50 menit
Pascualina
1j 45 menit
Bacalao al estilo de Braga
30 menit
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5j
Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra
3j 20 menit
Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema
30 menit
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1j 40 menit
