![Concentrado de caldo de pollo Concentrado de caldo de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ef011ab74cfccf29fe5de61dbedc286/Derivates/5c181ef0ee4860f819e5a300f152cf5c8309c72c.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- 5 semillas de cilantro
- Nutrisi
- per 400 g
- Kalori
- 2674.9 kJ / 639.3 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Karbohidrat
- 39.5 g
- Lemak
- 27.8 g
- Lemak Jenuh
- 7.5 g
- Serat
- 17.4 g
- Natrium
- 59172.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaGlaseado de chocolate (ganache)
20 min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1 godz. 10 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Cebolla dorada (100 g) en octavos
20 min
Almíbar básico
10 min
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15 min
Mantequilla y suero de leche
20 min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min
Concentrado de caldo de carne
45 min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
7 Std.
Mantequilla de cacahuete
35 min