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Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
600 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (2x2 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
300 g de caldo de pescado
-
150 g de leche de coco
-
1 rama de lemon grass fresco cortado en rodajas
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
1 cucharada cilantro fresco picado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
36.35 g
Kalori
1801 kJ /
431 kcal
Lemak
28 g
Serat
6.5 g
Karbohidrat
8.3 g
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Revista Thermomix nº 138
40 Resep
Spanyol
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