Secondo capitolo della collana di libri dedicata alla scoperta delle nuove Modalità di Bimby®TM6. Più di 30 ricette che riportano alla mente i profumi della cucina delle nonne e in cui l’innovazione si sposa alla perfezione con la tradizione delle preparazioni a Cottura Lenta.
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5j
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4j 20 menit
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12j 10 menit
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4j 30 menit
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8j 30 menit
Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta
4j
Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta
6j
Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta
3j 30 menit
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2j 30 menit
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5j 30 menit
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4j
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6j
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5j 30 menit
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3j
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4j 10 menit
Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji
4j 30 menit
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5j
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4j
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4j 30 menit
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9j
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5j
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5j 30 menit
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4j 30 menit
Ananas al rum a Cottura Lenta
2j 40 menit
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2j 30 menit
Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta
2j 50 menit
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
3j
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7j 30 menit
Pulled pork a Cottura Lenta
7j
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4j 30 menit
Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso
4j 40 menit
Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous
9j
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
4j 30 menit
