Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

1.6 43 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 3j

4 porzioni

Bahan-bahan

Polpette

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
50 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Salsa agrodolce

80 g di cipolla rossa in quarti
1 peperoncino secco piccante (opsional)
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di zucchero
3 foglie di basilico fresche lavate
fette di pane casereccio a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 434.8 mg

Protein 40 g

Kalori 3725 kJ / 809.3 kcal

Lemak 56.6 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 116.7 g

Karbohidrat 135 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura lenta 50 Resep
Italia

Cottura Lenta 33 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Polpette in salsa spagnola

1u.

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Cotolette di spinaci

40min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Pollo katsu con curry e riso

1u. 40min

Burrito di carne

1u. 30min

Svizzere classiche

35min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1u.

Petto di pollo e zucchine

50min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1u. 15min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Tampilkan semua