Perangkat & Aksesori
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Persiapan 10 menit
Total 4j
6 porzioni
Bahan-bahan
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
851.5 mg
Protein
18.6 g
Kalori
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Lemak
27.6 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
8.7 g
Karbohidrat
8.3 g
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