Inspirada en las Blue Zones® o Zonas Azules en Okinawa (Japón), Cerdeña (Italia), Ikaria (Grecia), Nicoya (Costa Rica) y Loma Linda (EE. UU.), esta colección reúne recetas sencillas y sabrosas basadas en sus hábitos: verduras y legumbres como base, cereales integrales, aceite de oliva, frutos secos y proteína en su justa medida. Cocina cotidiana, cercana y equilibrada, pensada para disfrutar en buena compañía y sumar bienestar a tu día a día.
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30p
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40p
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26óra 10p
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45p
Garbanzos en salsa verde con salmón
25p
Barritas de avena, almendras y arándanos
1óra 10p
Tortitas de avena y plátano
15p
Panecillos de zanahoria y semillas
15óra
Coliflor con pesto de pistachos
1óra
Verduras fermentadas en conserva
64óra 20p
Chucrut
96óra
Napa Kimchi
86óra
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1óra
Crema de judías blancas con espinacas
30p
Hummus de lentejas
5p
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
3óra
Sopa de miso
25p
Pan de molde 100% integral con masa madre
15óra
Hogaza integral
5óra
Smoothie rojo
10p
Smoothie de verduras
5p
