Eszközök és tartozékok
Panecillos de zanahoria y semillas
Előkészítés 40p
Összesen 15óra
12 unidades
Összetevők
Soaker frío
-
50 g de pipas de calabaza
-
50 g de pipas de girasol
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
40 g de agua
Masa madre de trigo
-
200 g de agua
-
10 g de pie de masa de trigo
-
200 g de harina de fuerza
Masa principal
-
20 g de pipas de girasol
-
20 g de copos de avena
-
30 g de pipas de calabaza
-
110 g de zanahoria en trozos
-
150 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina integral de trigo
-
140 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
2 - 3 cucharaditas de aceite
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
401.6 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
938 kJ /
224 kcal
Zsír
7.8 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
28.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoca de Sant Joan
1h
Pan de espelta
2h 20min
Pizza cuatro estaciones
1h 30min
Empanada de raxo
2h 30min
Pizza 2 sabores
30min
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1h 45min
Mini pizzas
1h 30min
Pizza integral de batatas
3h 15min
Pizza carbonara
1h
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Pan de ajo y queso
1h 30min
Pastela moruna
5h 30min