Panecillos de zanahoria y semillas
TM6 TM5 TM31

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 (5 értékelés)

Összetevők

Soaker frío

  • 50 g de pipas de calabaza
  • 50 g de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 40 g de agua

Masa madre de trigo

  • 200 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 200 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 20 g de pipas de girasol
  • 20 g de copos de avena
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 110 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 140 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 2 - 3 cucharaditas de aceite

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
938 kJ / 224 kcal
Fehérje
8.1 g
Szénhidrát
28.9 g
Zsír
7.8 g
Telített zsír
1 g
Rost
2.4 g
Nátrium
401.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése