Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 5 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 15óra
12 unidades

Összetevők

Soaker frío
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 50 g de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 40 g de agua
Masa madre de trigo
  • 200 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 20 g de pipas de girasol
  • 20 g de copos de avena
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 110 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 140 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 2 - 3 cucharaditas de aceite

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 401.6 mg
Fehérje 8.1 g
Kalória 938 kJ / 224 kcal
Zsír 7.8 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 28.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése