Revista Thermomix nº 143

35 Recept

Te ofrecemos ideas para organizar el “comienzo de curso” con un poco de creatividad y con ganas de aprender cosas nuevas en la cocina. Recetas para todos los días y otras que podrás elaborar con pocos ingredientes. Descubre recetas saludables, muy verdes y el té matcha además de otras recetas vegetarianas con soja.

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1óra 20p

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30p

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40p

Risotto de algas con navajas

Risotto de algas con navajas

1óra 10p

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

3óra 35p

Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

50p

Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

40p

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30p

Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

50p

Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

1óra 50p

Barritas de avena, almendras y arándanos

Barritas de avena, almendras y arándanos

1óra 10p

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1óra 15p

Muffins de mantequilla de cacahuete

Muffins de mantequilla de cacahuete

45p

Cuajada con miel y frutos secos

Cuajada con miel y frutos secos

2óra

Huevos en cazuela con pavo y verduras

Huevos en cazuela con pavo y verduras

25p

Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha

Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha

5p

Muffins de plátano y espinacas

Muffins de plátano y espinacas

30p

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40p

Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

20p

Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín

Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín

50p

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30p

Dip de edamame con crudités

Dip de edamame con crudités

30p

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15p

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1óra

Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

2óra 35p

Pastas de albaricoque y matcha

Pastas de albaricoque y matcha

4óra

Pan de té matcha al vapor

Pan de té matcha al vapor

2óra 10p

Causa limeña

Causa limeña

1óra 10p

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2óra

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2óra 50p

Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

1óra 30p

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30p

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1óra 30p

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

2óra 20p

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4óra