Eszközök és tartozékok
Galletas y crema catalana de té matcha
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 35p
6 raciones
Összetevők
Masa
-
100 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
½ vaina de vainilla (la raspadura)
-
2 cucharaditas de té verde matcha
-
15 g de maicena
-
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 g de azúcar
-
10 g de leche
-
1 pellizco de sal
Crema catalana de té matcha
-
500 g de leche entera
-
5 yemas de huevo
-
80 g de azúcar
-
20 g de maicena
-
3 cucharaditas de té verde matcha
-
1 pellizco de sal
-
50 g de azúcar para quemar la superficie
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
308.9 mg
Fehérje
7.8 g
Kalória
1632 kJ /
390 kcal
Zsír
17.6 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
50.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 143
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30min
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Brazo de gitano
3h
Tarta de limón y merengue
3h
Tarta a las tres leches
12h 45min
Tarta de Santiago
1h 10min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50min
Boston cream pie
3h
Cheesecake de chocolate
4h
Tarta de piña al revés
40min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h