Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 35p
6 raciones

Összetevők

Masa
  • 100 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ vaina de vainilla (la raspadura)
  • 2 cucharaditas de té verde matcha
  • 15 g de maicena
  • 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 10 g de leche
  • 1 pellizco de sal
Crema catalana de té matcha
  • 500 g de leche entera
  • 5 yemas de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 3 cucharaditas de té verde matcha
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de azúcar para quemar la superficie

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 308.9 mg
Fehérje 7.8 g
Kalória 1632 kJ / 390 kcal
Zsír 17.6 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 50.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése