Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
vagy 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 918 kJ / 220 kcal
- Fehérje
- 9.17 g
- Szénhidrát
- 15.55 g
- Zsír
- 13.8 g
- Rost
- 3.64 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCallos veganos (setas con garbanzos)
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Verduras rellenas
1h 20min
Acelgas en adobillo
40min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Zarangollo
40min