![Causa limeña Causa limeña](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/832dc7f5-4f8c-4974-8bb1-8b6db558b86f/Derivates/ebf6a48e-e4ec-42f0-a87b-c5f143185faf.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mayonesa
- 150 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Salsa de cebolla y ají amarillo
- 180 - 200 g de cebolla roja en trozos
- 1 ají amarillo (aprox. 50 g)
- 40 g de zumo de limón
- 5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas, reserve 6 para decorar)
- ½ cucharadita de sal
Causa limeña y emplatado
- 1000 g de agua
- 2 de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 300 g) cortados en 4 trozos
- 3 huevos
- 600 g de patatas harinosas (para cocer) chascadas en trozos de 3x3 cm
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 10 g de pasta de ají amarillo
- 1 cucharadita de sal
- 2 aguacates
- aceite de girasol para pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2133 kJ / 510 kcal
- Fehérje
- 24.1 g
- Szénhidrát
- 18.4 g
- Zsír
- 37.7 g
- Rost
- 3.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuevos rellenos de aguacate y atún
55 min
Ensalada griega de patata
1 Std. 10 Min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20p
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1h 30min
Gyozas con gambas
1h 45min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40p
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Gambones gratinados
30min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min