![Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8318c44e-f2f3-4ffa-b75a-e2761bcd105b/Derivates/44a97186-d8a2-4a1f-aeec-b7e6f67064d0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 1500 g de agua
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 20 g de piñones
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- ½ - 1 diente de ajo (választható)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2880 kJ / 689 kcal
- Fehérje
- 12.8 g
- Szénhidrát
- 80.6 g
- Zsír
- 35.1 g
- Telített zsír
- 19.7 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 270.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarfalle a los cuatro quesos
25min
Pasta "alla Norma"
50 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Pasta con champiñones y nata
30 min.
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con almejas
1h 45min
Ensalada de sushi
1 godz.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 godz.