Estofado de berenjena picante
TM6 TM5 TM31

Estofado de berenjena picante

4.5 (469 értékelés)

Összetevők

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 40 g de aceite de oliva
  • 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 150 g de salsa de tomate
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de vinagre
  • 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
724 kJ / 173 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
14 g
Zsír
10 g
Telített zsír
1 g
Rost
4.6 g
Nátrium
179 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése