Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

4.5 586 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 raciones

Összetevők

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 40 g de aceite de oliva
  • 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 150 g de salsa de tomate
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de vinagre
  • 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 179 mg
Fehérje 3 g
Kalória 724 kJ / 173 kcal
Zsír 10 g
Rost 4.6 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése