Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

4.5 644 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

50 g de cebolla en trozos
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
40 g de aceite de oliva
450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de alcaparras
150 g de salsa de tomate
8 - 10 hojas de albahaca fresca
20 g de azúcar
15 g de vinagre
80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 179 mg

Fehérje 3 g

Kalória 724 kJ / 173 kcal

Zsír 10 g

Rost 4.6 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 143 35 Recept
Spanyolország

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35 Min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 Std. 30 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Parmentier de setas

1 Std. 10 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 Min

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 Std.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Összes megjelenítése