Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 berenjenas
- 3 pellizcos de sal
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita orégano seco
- 8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
- 120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 778 kJ / 186 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 622 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas pardinas con compango
2sa 50 dk
Judías pintas con verduras
35min
Lentejas guisadas con verduras
2sa 50 dk
Lentejas guisadas
50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Verduras y pavo al vapor
30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35min
Potaje canario de berros
45 min