À Portuguesa com Certeza reúne uma seleção de 100 receitas de várias regiões do país. Pastéis de Chaves, Bacalhau à Moda de Braga, Arroz de Lingueirão, Cavacas de Resende, Dom Rodrigos e muitos mais...Viaje pela boa mesa portuguesa sem sair de casa.
Sopa de castanhas
45p
Sopa da panela
30p
Sopa de cardos
45p
Sopa do vidreiro
45p
Sopa de segurelha
40p
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50p
Sopa do Espírito Santo
55p
Canja madeirense
1óra
Canja de conquilhas
55p
Migas da Lousã
12óra 40p
Pão de alfarroba
1óra 35p
Bolo do caco
1óra 50p
Magusto
50p
Pastéis de Chaves
1óra 10p
Recheio de sapateira
1óra 15p
Arroz de míscaros
25p
Esparregado à moda da Beira
50p
Milhos
50p
Cabeça de xara
48óra
Covilhetes de Vila Real
1óra 25p
Tomatada de ovos
35p
Açorda alentejana de bacalhau
30p
Bacalhau à Gomes Sá
1óra 30p
Ostras à algarvia
1óra
Bacalhau à Zé do Pipo
1óra
Raia com molho de pitau
45p
Amêijoas à Bulhão Pato
2óra 40p
Feijoada de atum fresco
40p
Polvo à moda do Minho
50p
Caldeirada à algarvia
3óra
Bacalhau na broa
1óra
Bacalhau à moda de Braga
40p
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
40p
Arroz de amêijoas à algarvia
2óra 30p
Poejada
45p
Feijoada de lingueirão e batata-doce
2óra 55p
Bola de bacalhau de Lamego
1óra 20p
Meia-desfeita da avó Anica
35p
Feijoada de buzinas
1óra 30p
Massada de peixe
55p
Chícharos com bacalhau
13óra
Raia alhada
40p
Ensopado de polvo à algarvia
1óra 10p
Xarém de conquilhas
3óra
Tomatada de bacalhau bragançana
35p
Arroz de lingueirão
3óra
Arroz de carqueja
1óra 10p
Folar transmontano
3óra 50p
Frango na púcara
50p
Pipis
1óra
Rojões com castanhas
2óra 40p
Arroz de pato à Lafões
1óra 40p
Favas com chouriço
45p
Papas de sarrabulho
1óra 25p
Feijoada à transmontana
45p
Alheiras
3óra
Carne de porco à alentejana
2óra 30p
Chanfana de borrego
24óra
Burras em vinho tinto
12óra 55p
Francesinha
1óra
Borrego à moda de Alpiarça
25óra
Rancho
2óra 45p
Carne de porco em vinha d’alhos
48óra
Coelho à caramela
13óra
Creme caseiro da Guarda
25p
Pudim de castanhas
1óra 30p
Fogaça
3óra
Segredinhos
40p
Formigos
35p
Bolo de mel da Madeira
13óra
Cristas de galo
2óra
Ferraduras
1óra 35p
Bolo podre de Castro Daire
2óra 35p
Doce branco e doce amarelo da romaria
1óra
Ovos-moles de Aveiro
50p
Aletria de cortar à faca
35p
Cavacas de Resende
1óra
Pampilhos
4óra
Esses de Peniche
9óra
Bêbedos e borrachões
1óra
Brisas do Lis
1óra 15p
Bolos folhados
13óra
Bolo rico da minha terra
1óra
Areias do Sorraia
35p
Papas de carolo
35p
Celestes
2óra 30p
Tarte de amêndoa
1óra 40p
Rebuçados de pinhão
1óra 30p
Bolo rançoso de Pavia
1óra 30p
Bolinhos de três frutos algarvios
40p
Bolinhos de casca de laranja
96óra
Bolo de alfarroba
50p
Bolo de figo e medronho
1óra
Torta algarvia
50p
Figos e castanhas de Natal
15p
Dom Rodrigos
1óra 20p
Queijinhos de ovos
24óra
Queijadas de requeijão
30p
Bolo de mel e noz
4óra
Capuchas da Ilha
25p
