Bola de bacalhau de Lamego
TM6 TM5 TM31

Bola de bacalhau de Lamego

4.4 (29 értékelés)

Összetevők

Massa

  • 250 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g manteiga à temperatura ambiente
  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar

Recheio

  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 600 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 1 pitada de pimenta

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
0 kJ / 449 kcal
Fehérje
20 g
Szénhidrát
48 g
Zsír
19 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése