Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de sal
-
25
g fermento de padeiro fresco
vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 600 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 449 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 19 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Baguetes com pasta de atum
30p
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Polvo à lagareiro
1h 30min
Gratinado de lulas
1h 30min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
40min
Linguini de curgete com salmão fumado e pesto
20p
Açorda de marisco
30p
Torta de bacalhau
1h
Salada de polvo
1h 30min