Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g farinha de milho branca
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 200 g carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços
- 75 g presunto cortado em pedaços
- 80 g chouriço cortado em pedaços
- 1 perna de frango s/ pele
- 200 g ossos de suã cortados em pedaços
- 100 g entremeada
- 500 g sangue de porco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de piripíri
- ½ c. chá de cominhos em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1782.9 kJ / 426.1 kcal
- Fehérje
- 34.7 g
- Szénhidrát
- 19.1 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 862.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cabrito assado
16h
Peru de Natal
1 godz. 30 min
Peru de Natal Recheado
19 Std.
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Rolo de carne
1 godz.
Francesinha
1 godz.
Perna de peru recheada
Keine Bewertungen
Muamba de galinha com funje
50 min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30 phút
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 godz. 15 min
Borrego mediterrânico
10 Std.