Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g água
- 2 c. sopa de carqueja
- 100 g queijo flamengo
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g vinho tinto
- 1 peito de frango cortado em três partes
-
100
g toucinho em cubos
vagy 100 g bacon - 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ chouriço
- ½ morcela
- 300 g arroz agulha
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 916 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 53 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16h
Peru de Natal
1h 30min
Peru de Natal Recheado
19hod.
Perna de peru com puré de maçã
11j 30 menit
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Nincs értékelés
Muamba de galinha com funje
50 min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 Std. 30 Min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10h