![Bacalhau à moda de Braga Bacalhau à moda de Braga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63ECC577-2570-4D32-889A-BD3F537FC0EC/Derivates/6C960C1D-51B6-43F4-9CD9-C4BE422A75BD.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 postas de bacalhau demolhado (1000 g aprox.)
- 100 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 4 dentes de alho
- 20 g colorau
- 30 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 400 g cebola cortada em rodelas
- 2 folhas de louro
- 1 pitada de sal
- 40 g vinagre
- 80 g pimento vermelho cortado em tiras
- Batata frita q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 381 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeringela recheada com atum
1h
Arroz de bacalhau
40min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau à Gomes Sá
1 Std. 30 Min
Sopa de peixe e legumes
40min
Caril de lulas com abóbora
30min
Sopa rica de peixe
2 godz. 30 min
Sushi descomplicado
45min
Fofo de peixe
1 Std. 10 Min
Empadão de peixe
1h
Bifes de atum com molho de tomate
30min
Arroz de polvo à espanhola
1 Std. 30 Min