Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (választható)
-
½
c. chá de manjericão seco
vagy 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 257 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 14 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Espargos panados com maionese de pimentos e queijo
45min
Saltear frango em tiras
15min
Omelete de frango e pimentos
55min
Croquetes de queijo e espinafres
30 min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1h 40min
Batatas Bravas
45min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 min
Pães de queijo da Sena
40 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Salsichas frescas com batata
35min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1h