Nel pieno dell'autunno, ottobre è un mese lento, dalle sfumature calde che riportano in auge pietanze bisognose di dedizione, dai tempi di cottura lunghi e con ingredienti dai sapori delicati, come la zucca, dalla polpa morbida e dalla versatilità unica. Questo numero offre tantissimi spunti per delle allegre serate in compagnia, passate a festeggiare l'Oktoberfest, o ad immaginare di essere in una vecchia trattoria lombarda a gustare piatti ricchi e succulenti o a prendere parte ad una sfavillante festa in stile Bollywood per rinnovare una volta di più il piacere di stare insieme.
Cannoli siciliani
1ωρ. 30 λεπτ.
Bratwurst con insalata di patate
35 λεπτ.
Stinco di maiale con patate
2ωρ.
Dampfnudeln con confettura di ciliegie
2ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne zucca e salsiccia
2ωρ.
Polpette di zucca
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche di zucca ed erbette
1ωρ. 30 λεπτ.
Cheese naan (vegan)
2ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1ωρ.
Thepla di spinaci
1ωρ.
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 λεπτ.
Orata con pesto allo zenzero
25 λεπτ.
Entrecote con risotto ai funghi
40 λεπτ.
Lonza di maiale con purè e insalata
1ωρ.
Pollo speziato con Tabbouleh
1ωρ. 15 λεπτ.
Triplo dessert di frutta
10 λεπτ.
Pane all'acqua
4ωρ.
Muffin ai mirtilli con crumble
1ωρ.
Bianchini sardi
2ωρ.
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1ωρ.
Riso in cagnone
45 λεπτ.
Bollito misto alla milanese
5ωρ.
Pan dei morti
1ωρ.
Yogurt al cioccolato
13ωρ.
Yogurt al mango
14ωρ.
Occhi del diavolo
40 λεπτ.
Pizza fantasmagorica
3ωρ. 30 λεπτ.
Tigelle senza glutine
3ωρ.
Cracker ai semi senza glutine
1ωρ.
Pagnotta ai semi senza glutine
2ωρ.
Focaccia semplice senza glutine
27ωρ. 30 λεπτ.
Panini con gocce di cioccolato senza glutine
3ωρ.
Minestra di pasta, patate e cozze
40 λεπτ.
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 λεπτ.
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 λεπτ.
