Azurblau strahlt der Himmel über Sylt. Das rhythmische Rauschen der Wellen klingt wie Musik und sagt: Urlaub! Seele baumeln lassen, ganz im Moment verweilen und genießen.
Schwäbischer Kartoffelsalat
3ч.
Rotkohlsalat
2ч. 20 мин.
Weißkohlsalat
2ч. 20 мин.
Porreesalat
2ч. 15 мин.
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1ч. 15 мин.
Meeresfrüchte-Cocktail
10 мин.
Sesam-Baguette
1ч. 30 мин.
Aioli à la Axel Henkel
10 мин.
Kräuterbutter
10 мин.
Olivensauce
10 мин.
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24ч.
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20 мин.
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2ч. 35 мин.
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2ч.
Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung
1ч. 15 мин.
Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
1ч. 15 мин.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 мин.
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45 мин.
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1ч.
Kartoffelcremesuppe
40 мин.
Muschelsuppe
40 мин.
Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten
1ч. 20 мин.
Steinpilz-Risotto
40 мин.
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 мин.
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1ч.
Currywurst mit Sansibar Currysauce
30 мин.
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
40 мин.
Salbei-Kartoffelpüree
45 мин.
Rindergulasch mit Brezenknödel
2ч.
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
1ч. 30 мин.
Curryhuhn
2ч. 40 мин.
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1ч. 10 мин.
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
50 мин.
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1ч.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1ч. 30 мин.
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20 мин.
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40 мин.
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50ч.
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1ч.
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25 мин.
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10 мин.
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 мин.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 мин.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 мин.
Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen
20 мин.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 мин.
Kaiserschmarrn
35 мин.
Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn
10 мин.
Mandeleis
5ч. 20 мин.
Milchreis mit Zimt
50 мин.
Grießflammeri
2ч. 30 мин.
Schokoladenmousse marmoriert
8ч. 35 мин.
Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
3ч. 25 мин.
Limettencreme
45 мин.
Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon
2ч. 35 мин.
Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren
1ч. 10 мин.
Butterkuchen mit Vanillecreme
2ч. 30 мин.
Milchrahmstrudel
1ч. 30 мин.
Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate
10 мин.
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2ч. 30 мин.
Fischbrühe
30 мин.
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 мин.
Sansibar-Sojasauce
1ч.
