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Currywurst mit Sansibar Currysauce

Currywurst mit Sansibar Currysauce
4.7 1.6K оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 Schraubgläser
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Съставки

Sansibar Currysauce (auf Vorrat)
  • Gewürzgurken in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Butter
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Curry (40 g), z.B. Sansibar Currypulver
    4 geh. EL
  • passierte Tomaten, konserviert
    1000 g
  • Ketchup z.B. von Heinz
    500 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • Salz (10 g)
    2 TL
  • Sambal Oelek (20 g)
    2 TL
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Obstessig
    20 g
Bratwurst
  • Bratwürste (Kalbsbratwürste), ohne Darm
    6
  • Öl zum Braten

Трудност

средно

Хранене за 1 Schraubglas

Протеин 7 g
Калории 1684 kJ / 402 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 6.4 g
Въглехидрати 57 g

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