Преминете към основното съдържание Търсене
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
4.0 25 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ofenkartoffeln und Lachsforellen
  • Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert
    1000 g
  • grobes Salz
    2 EL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    2 EL
  • Lachsforelle, frisch (600–800 g)
    4 Stück
  • Salz zum Würzen
  • Mehl zum Bemehlen
  • Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)
    3 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 62 g
Калории 4507 kJ / 1076 kcal
Мазнини 73 g
Фибри 5.8 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pirates Cooking 63 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garnelencurry mit Topinambur

4.7(143)

45min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

4.3(290)

1h 40min

Gambas Piri-Piri

4.5(264)

25min

Garnelen-Curry

4.2(158)

25min

Graupen-Risotto mit Garnelen

4.1(111)

45min

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

4.5(149)

30min

Lachs-Linguine

4.0(215)

30min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(594)

35min

Thunfisch-Auflauf

4.3(12)

45min

Fisch-Tacos

3.3(3)

45min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

4.5(18)

45min

Thunfisch-Spaghetti

4.2(135)

45min

 Покажи всичко