Устройства и аксесоари
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
Подготовка 15 мин.
Общо 24ч.
4 Portionen
Съставки
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Rotwein trocken200 g
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Balsamico, dunkel30 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen50 g
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Oregano1 EL
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Rosmarin1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen3 Prisen
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Rinderfilet400 g
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Öl zum Braten
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Feldsalat zum Garnieren
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
21 g
Калории
871 kJ /
208 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
0.2 g
Въглехидрати
1 g
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