Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

4.0 20 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Kalbfleischklößchen

Toastbrot Sandwichtoast (20 g), in Stücken
1 - 2 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte (30 g), halbiert
1
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kalbfleisch sehnenfrei, gewürfelt
250 g
Ei
1

Hühnerbrühe und Suppeneinlage

Hähnchenschenkel, mit Haut
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken
2 Stängel
Möhren in Stücken
2
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Nelken
2
Liebstöckel getrocknet oder frisch
¼ TL
Wasser
1200 g
Salz
1 gestr. TL

Suppeneinlage

Staudensellerie in dünnen Scheiben (5 mm)
100 g
Möhren in dünnen Scheiben (2-3 mm)
100 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Kohlrabi in Rauten oder Stiften
100 g
Pilze (z.B. Champignons), in Scheiben (2-3 mm)
100 g
Erbsen, frisch oder TK
100 g
Zuckerschoten schräg halbiert
100 g
Reisnudeln (z.B. Vermicelli), siehe Tipp
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 813 kJ / 194 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pirates Cooking 63 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hühnertopf à la Frikassee

1ч. 15 мин.

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 мин.

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1ч. 15 мин.

Pot au Feu von Edelfischen

45 мин.

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50 мин.

Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute

40 мин.

Spinat-Kokos-Cremesuppe

35 мин.

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Ginsahne

1ч.

Erdnuss-Suppe

40 мин.

Rucola-Kartoffel-Suppe

25 мин.

Rieslingsuppe für TM6

30 мин.

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1ч. 5 мин.

Покажи всичко