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Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
4.2 241 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
    600 g
  • Gemüse der Saison, z.B. grüne Bohnen, Kohlrabi, Spargel, Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Kürbis, in mundgerechten Stücken, Stiften oder Röschen
    1000 g
  • Butter in Flöckchen, und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • weiße Grundsauce (siehe Tipp)
    600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 17 g
Калории 1864 kJ / 446 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 9.5 g
Въглехидрати 35 g

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