Преминете към основното съдържание Търсене
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
4.3 194 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • frischer Meerrettich in Scheiben
    30 g
  • Pastinaken je nach Größe halbiert oder geviertelt
    2 - 3
    2 - 3 Petersilienwurzeln, je nach Größe halbiert oder geviertelt
  • Lorbeerblätter
    2
  • Liebstöckel
    1 Zweig
  • Kalbstafelspitz
    1000 - 1200 g
  • Salz zum Würzen
  • weißer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln in Stücken
    750 g
  • weiße Grundsauce (siehe Tipp)
    500 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL
  • Zucker
    1 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 64 g
Калории 2494 kJ / 597 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 9 g
Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pirates Cooking 63 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchen-Chili

4.2(246)

40 мин.

Szegediner Hackbraten

4.5(240)

1ч. 20 мин.

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.5(102)

1ч.

Gefüllte Pljeskavica

4.3(30)

2ч. 30 мин.

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.7(118)

1ч.

Pulled-Chicken-Tortillas

4.1(183)

3ч.

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.3(45)

1ч.

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0(221)

40 мин.

Kartoffel-Kürbis-Eintopf

4.4(102)

1ч. 30 мин.

Feuerbällchen mit Kräuterquark

4.4(84)

1ч. 45 мин.

Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

4.6(400)

30 мин.

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1(284)

3ч. 35 мин.

 Покажи всичко