Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 75 g dry vermouth or Madeira wine
- 100 g pouring (whipping) cream
- 60 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 2 tsp seeded wholegrain mustard
- 1 tsp hot English mustard
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 450 g pork fillet, cut into thin slices (1 cm)
- 100 g fresh mushrooms, cut into slices
- 2 tsp crème fraîche
- 2 - 3 tsp cornflour
- 1 - 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 964.8 kJ / 229.5 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 3.7 g
- Grăsimi
- 11.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 900.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
South African curry mince
45min
Sour cream and chicken enchiladas
1 Std. 10 Min
Kung Pao chicken
1 Std. 30 Min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Beef tacos
25 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Chicken gyros with tzatziki
30min