Căutare
Pork fillet with mustard
TM6 TM5 TM31

Pork fillet with mustard
4.1 (27 evaluări)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 75 g dry vermouth or Madeira wine
  • 100 g pouring (whipping) cream
  • 60 g brown onion, cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 2 tsp seeded wholegrain mustard
  • 1 tsp hot English mustard
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 tsp salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 450 g pork fillet, cut into thin slices (1 cm)
  • 100 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 2 tsp crème fraîche
  • 2 - 3 tsp cornflour
  • 1 - 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing
Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
964.8 kJ / 229.5 kcal
Proteine
27.8 g
Carbohidrați
3.7 g
Grăsimi
11.5 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
900.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Beef Burgundy

Beef Burgundy

(78)

1 Std. 45 Min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

(11)

4 Std.

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

(86)

2 Std.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

(52)

1 Std. 50 Min

Browned chicken mince

Browned chicken mince

(1)

20 min

Browned lamb mince

Browned lamb mince

(1)

20 min

Browned beef mince

Browned beef mince

(3)

20 min

Browned pork mince

Browned pork mince

(1)

20 min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

(3)

1 Std. 40 Min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

(21)

3h 20 min.

Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

(18)

40 Min

Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

(31)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate