Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 40.6 g
- Grăsimi saturate
- 23.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 456.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCauliflower gratin
1h
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Vegetarian chilli
35min
Soba noodle mee goreng
40 min
Lentil bolognese
30min
Hearty lentil chilli
50min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Palak paneer
45min
Vegetable lasagne
1h 35min