Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 40.6 g
- Grăsimi saturate
- 23.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 456.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePierogi (Cheese dumplings)
1 Std. 30 Min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Yellow chicken curry with rice
1 godz.
Ancho chilli bean bowl
Nu există evaluări
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Walnut and spinach pesto
5 Min
Charred leek gulai sayur
Nu există evaluări
Yellow Curry noodle soup
20 min