Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 92 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1149.4 mg

Proteine 36.4 g

Calorii 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French cuisine: Dinner and sides 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Mongolian lamb hot pot

3h 25 min.

Plaited pork pie

40 min.

Lamb and quinoa stew

1h

Turkey patties

30 min.

Quick chicken curry

35 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Chicken tikka masala

1h 10 min.

Afișare toate