Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh thyme
- 20 g olive oil
- 200 g shortcut bacon rashers, cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
- 800 g beef chuck steak, cut into cubes (3-4 cm)
- 1 tbsp plain flour
- 1 dried bay leaf
- 400 g carrots, cut into slices (5 mm)
- 250 g red Burgundy wine
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 200 g button mushrooms, brushed clean and cut into halves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1270.7 kJ / 302.6 kcal
- Proteine
- 36.4 g
- Carbohidrați
- 8.5 g
- Grăsimi
- 9.1 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodiu
- 1149.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pork fillet with mustard
35 Min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Ricotta gnocchi
2h
Cabbage rolls
1h 50 min.
Browned chicken mince
20min
Browned lamb mince
20min
Browned beef mince
20min
Browned pork mince
20min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 Std. 40 Min
Pork and chicken terrine
3sa 20 dk
Thai red chicken curry and rice
40 Min
Creamy beef curry and rice
1 Std. 15 Min