Dispozitive și accesorii
Traditional minestrone
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
extra virgin olive oil plus extra to drizzle20 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
garlic cloves2
-
tomatoes cut into quarters2
-
potatoes cut into pieces (2-3 cm)300 g
-
tomato paste15 g
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste3 tsp
-
dried bay leaf1
-
fresh basil leaves only, plus extra to garnish1 sprig
-
fresh parsley leaves only1 sprig
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
cabbage leaves of choice, cut into pieces100 g
-
ditalini pasta or broken spaghetti120 g
-
grated Parmesan cheese to sprinkle
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
71.8 mg
Proteine
7.5 g
Calorii
1127.6 kJ /
269.5 kcal
Grăsimi
5.8 g
Fibre
6.1 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Carbohidrați
48.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Manifesto
202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Veggie and Vegan
20 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBorscht with Polish dumplings
1h 30 min.
Ribollita
50 min.
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30 min.
Tomato-egg drop soup
20 min.
Wonton soup
1h
Tuscan bean soup
40 min.
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20 min.
Grisons barley soup
1h 15 min.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20 min.
Goulash soup
2h 35 min.
Sweetcorn and potato chowder
40 min.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min.