Dispozitive și accesorii
Traditional minestrone
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
extra virgin olive oil plus extra to drizzle20 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
garlic cloves2
-
tomatoes cut into quarters2
-
potatoes cut into pieces (2-3 cm)300 g
-
tomato paste15 g
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste3 tsp
-
dried bay leaf1
-
fresh basil leaves only, plus extra to garnish1 sprig
-
fresh parsley leaves only1 sprig
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
cabbage leaves of choice, cut into pieces100 g
-
ditalini pasta or broken spaghetti120 g
-
grated Parmesan cheese to sprinkle
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
71.8 mg
Proteine
7.5 g
Calorii
1127.6 kJ /
269.5 kcal
Grăsimi
5.8 g
Fibre
6.1 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Carbohidrați
48.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Manifesto
202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Veggie and Vegan
20 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken laksa
30min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Mexican chicken soup
30min
Prawn and chicken laksa
40min
Curried carrot and ginger soup
40min
Sweetcorn and potato chowder
40min
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Sourdough soup (White borscht)
96h 30min
Sauerkraut soup
50min
Versatile smooth soup
45min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h