Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portion

Ingrediente

  • egg
    4
  • extra virgin olive oil to grease
  • coriander seed
    ½ teaspoon
  • caraway seed
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground
    4 pinch
  • bay leaf, dried
    ½ teaspoon
  • mint, dried, chopped
    ½ teaspoon
  • garlic clove
    3
  • canned white chickpea (400 g), drained
    1 can
  • sea salt
    ½ teaspoon
  • water
    600 gram
  • bread, day old cut into pieces
    4 slice
  • harissa sauce to taste
    1 tablespoon
  • tuna, canned, in brine broken into pieces
    80 gram
  • olive, black, pitted (opțional)
    20
  • caper, salted (opțional) drained
    4 teaspoon

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 784.9 mg
Proteine 22.6 g
Calorii 1488.7 kJ / 355.8 kcal
Grăsimi 9.9 g
Fibre 8.3 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 44.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate