Sweet Potato and Corn Chowder
TM5 TM6

Sweet Potato and Corn Chowder

4.3 (281 evaluări)

Ingrediente

  • 2 garlic cloves
  • 200 g onions, quartered
  • 40 g olive oil
  • 250 g tinned sweetcorn, drained
  • 650 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
  • 300 g milk
  • 300 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ½ tsp smoked paprika
  • 2 pinches ground cayenne pepper (opțional)
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra for sprinkling
  • 150 g double cream

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2429 kJ / 582 kcal
Proteine
8.8 g
Carbohidrați
56.8 g
Grăsimi
33.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate