Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6 74 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil divided
1 oz
mixed bell peppers julienned (¼ in.)
6 oz
smoked paprika
½ tsp
red onions sliced in half-moons (¼ in.)
4 oz
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
28 oz
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
tomato paste
1 tbsp
dried oregano
½ tsp
salt to taste
½ tsp
orzo pasta whole wheat
4 oz
orzo pasta
baby spinach
4 oz
raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)
16 oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
fresh dill fronds
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
red pepper flakes (opțional)
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1065 mg

Proteine 19 g

Calorii 929 kJ / 222 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mindfully Mediterranean 12 rețete
Statele Unite

Our Kitchens Are A Window To The World 25 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1h 50 min.

Borscht

Borscht

25 min.

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40 min.

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45 min.

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45 min.

Cream of Crab Soup

Cream of Crab Soup

45 min.

Pea Soup

Pea Soup

30 min.

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Egg Drop Soup

Egg Drop Soup

45 min.

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

1h 35 min.

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min.

Afișare toate