Onion Soup

Onion Soup

4.4 205 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • onions quartered
    500 g
  • olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • plain flour (10 g)
    2 tsp
  • water
    900 g
  • stock cube (for 0.5 l) chicken or beef, crumbled
    1
    1 heaped tsp stock paste, homemade, chicken or beef
  • baguette slightly stale, or other crusty bread
    12 slices

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 217.7 kcal / 910.8 kJ
Proteine 7.3 g
Grăsimi 12.6 g
Carbohidrați 19.6 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 5 g
Sodiu 384.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate