Căutare
Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder
4.8 546 evaluări
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh flat-leaf parsley for garnishing
  • fresh chives cut into thirds
    ½ bunch
  • brown onion cut into halves
    1
  • garlic cloves
    3
  • carrot cut into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (approx. 2 cm)
    80 g
  • unsalted butter
    200 g
  • curry powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 tsp
  • plain flour
    50 g
  • white wine
    150 g
  • potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    2
  • fish stock (see Tip)
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • firm white fish fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    200 g
  • Tabasco® sauce to taste (optional)
  • large raw prawns peeled and deveined
    150 g
  • scallops
    150 g
  • smoked salmon cut into pieces
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1223.8 mg
Proteine 36.7 g
Calorii 3256.4 kJ / 775.3 kcal
Grăsimi 59.5 g
Fibre 7.8 g
Grăsimi saturate 38.2 g
Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Catch of the Day 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Easter around the world 28 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken laksa

Chicken laksa

4.1(87)

30 min.

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

4.3(16)

45 min.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9(14)

55 min.

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

4.1(78)

30 min.

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

4.7(299)

40 min.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(199)

40 min.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

4.2(124)

40 min.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(20)

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96h 30 min.

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5(67)

50 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(13)

45 min.

Traditional minestrone

Traditional minestrone

4.5(28)

45 min.

 Afișare toate