Koshery

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

10 portions

Ingrediente

Garlic sauce

garlic cloves
5
freshly squeezed lemon juice
40 g
vinegar
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tomato sauce

garlic cloves
5
vegetable oil
30 g
tomatoes cut into quarters
600 g
butter
25 g
ground black pepper
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
vinegar
20 g
nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp

Lentils, rice, pasta and onions

canned chickpeas drained
500 g
short grain rice
220 g
dried brown lentils whole
120 g
water plus extra to rinse and to cook pasta
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
sea salt
2 ½ tsp
short dried pasta type ditalini
300 g
onion thinly sliced
250 g
plain flour
2 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 966.1 mg

Proteine 13.4 g

Calorii 1628.9 kJ / 389.3 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Asparagus risotto

40min

High Protein Egg Bake

20min

Lentil moussaka

3h 30min

Melanzane parmigiana

2h 5min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Filo spinach slice

55min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Lentil curry (dahl)

30min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Afișare toate