Chorba freekeh

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
4 portions

Ingrediente

  • onion cut in half
    1
  • garlic clove
    1
  • tomatoes cut in half
    2
  • olive oil
    20 g
  • Dutch carrot cut into pieces
    1
  • zucchini cut into pieces
    80 g
  • fresh coriander leaves only
    10 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • tomato paste
    20 g
  • boneless lamb shoulder or neck, cut into pieces
    200 g
  • canned chickpeas
    100 g
  • water
    900 g
  • freekeh
    80 g
  • fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only
    10 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1058.5 mg
Proteine 15.1 g
Calorii 1453.1 kJ / 347.3 kcal
Grăsimi 17.9 g
Fibre 9.2 g
Grăsimi saturate 5.5 g
Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate