Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

6 portions

Ingrediente

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119.5 mg

Proteine 18.3 g

Calorii 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Grăsimi 13.1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 37 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho verde

10 min.

Sopa de lima

40 min.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 min.

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min.

Crema de chícharos y chardonnay

35 min.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Crema de kale

50 min.

Crema de elote

20 min.

Mole de olla vegetariano

1h

Sopa de brócoli y almendras

30 min.

Sopa de chile ancho y requesón

30 min.

Afișare toate