Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

6 portions

Ingrediente

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119.5 mg

Proteine 18.3 g

Calorii 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Grăsimi 13.1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 37 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Caldo de millo

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema ligera de tomate

25 min.

Pancita de hongos

1h

Sopa fría de melón

10 min.

Sopa de choritos

45 min.

Bolas de matza

50 min.

Sopa versátil de verduras TM6

50 min.

Caldo de nopales con chile morita

30 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Afișare toate