Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 544.3 mg

Proteine 23.9 g

Calorii 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Taosi spareribs

45 min.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35 min.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Easy lamb hotpot

2h

Chinese pork with vegetables

1h 20 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Pork ribs with black bean sauce

2h

Coconut poached chicken salad

45 min.

Embotido

45 min.

Chicken Estofado

30 min.

Afișare toate