Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 544.3 mg

Proteine 23.9 g

Calorii 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2 godz.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Coconut poached chicken salad

45 min

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min

Beef tacos

25 min

Baked chicken pizzaiola

55 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Chicken Pizzaiola

50 min

Chicken with Vegetable Rice

45 min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 godz. 45 min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 godz. 40 min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 godz. 10 min

Afișare toate