Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 544.3 mg

Proteine 23.9 g

Calorii 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

50 min.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15 min.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Warm satay chicken salad

55 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Baked Chicken Nuggets

1h 15 min.

Chicken Enchiladas

40 min.

Sticky meatball subs

1h

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min.

Afișare toate