Risotto bolognese

4.6 56 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670.3 mg

Proteine 26.7 g

Calorii 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Grăsimi 29.7 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 63.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Outdoor eating and camping 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1 Std. 30 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Mongolian lamb hot pot

3 Std. 25 Min

Plaited pork pie

40 Min

Lamb and quinoa stew

1 Std.

Turkey patties

30 Min

Quick chicken curry

35 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Afișare toate