Sweet and sour chicken with rice

4.3 217 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

basmati rice
200 g
skinless chicken breast fillets cut into pieces (2-3 cm)
500 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
cornflour
3 tbsp
water plus an extra 1-2 tbsp
1400 g
Vegetable stock paste
1 tsp
carrot peeled and cut into rounds (0.5 cm)
150 g
zucchini cut in halves lengthways, then cut into slices (0.5 cm)
150 g
yellow capsicum cut into pieces (2 cm)
100 g
red capsicum cut into pieces (2 cm)
100 g
raw sugar
70 g
apple cider vinegar
70 g
tomato sauce
50 g
pineapple juice from tinned pineapple, pineapple pieces reserved
100 g
soy sauce
20 g
lime juice
10 g
egg
1
milk
1 tbsp
vegetable oil to fry
canned pineapple pieces in natural juice drained
250 g
lime cut into wedges, to serve
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 996.9 mg

Proteine 36.7 g

Calorii 2316.3 kJ / 553.6 kcal

Grăsimi 5.9 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 85.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Quick and easy 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20 min.

Tandoori chicken

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min.

Toad in the hole

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min.

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50 min.

Afișare toate